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芪杜薏米烏龜湯

文章分類:營養美食 作者:不詳 來源:網絡 發表時間:2014-12-31 20:53:23 推薦給朋友
[用料] 烏龜1只(約300克),黃芪30克,薏米15克,杜仲10克,生姜2片,油鹽適量。
[功效] 健脾、消腫、補腎。
[制法] ①先將烏龜放進熱水鍋內,用文火慢慢燒開,直到把烏龜燙死,然后去掉烏龜殼和內臟,洗凈后斬件備用;②黃芪、杜仲、生姜分別洗凈備用;薏米略炒一下備用;③將上述所有材料一起放進砂鍋內,加適量的清水,用武火煮沸后改用小火煮2個小時,調味后即可飲用。
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